לעו"ד ראיק חורי ניסיון רב בתחומי תשתיות, מימון פרויקטים ומכרזים, ובכלל זה מוניטין בליווי פרויקטים של תשתיות ונדל"ן רחבי-היקף המבוססים על שיתוף פעולה בין המגזר הפרטי והציבורי בשיטת BOT/PPP, וכן בליווי פרויקטים קבלניים מורכבים, בהם מעורבים גופים מקומיים וגופים זרים.
כמו כן, עוסק ראיק בליווי ובהכנה של מכרזים, לרבות מכרזים בינלאומיים על כל שלביהם. במסגרת זו, הוא מייצג מציעים ומייעץ להם בכל שלבי ההתמודדות במסגרת ההליך המכרזי, לרבות בדיקת מסמכי המכרז ודרישותיו, הכנת ההתקשרויות הרלוונטיות לצורך המכרז ולאחריו (גם מבוססי FIDIC) לרבות עם קבלני משנה, יועצים, מתכננים ואחרים, הכנת הסכמי בעלי מניות ומיזמים משותפים (Joint Ventures), הסכמי EPC ו-O&M, בדיקת סוגיות מימון, מתן חוות דעת משפטיות מגוונות וכן ליווי משפטי שוטף.
בנוסף, ראיק מלווה ומייעץ ללקוחות בארץ ובעולם בכל הנוגע לפרויקטים חוצי גבולות הן בארץ והן מעבר לים.
במהלך השנים, ייעץ ראיק לחברות ציבוריות ופרטיות מהגדולות במשק הישראלי ולחברות בינלאומיות, בשורה ארוכה של עסקאות תשתית ובהן פרויקטי ענק אשר זכו לפרסום נרחב בתקשורת, כגון: פרויקט הרכבת הקלה בת"א, המכרז להקמת הקו הירוק של הרכבת הקלה בירושלים, מכרז קרית התקשוב של משרד הביטחון, פרויקט מנהרות הכרמל בחיפה, ייצוג המזמין במכרז להקמת בנק הדם ברמלה, המכרז להקמת נמל הדרום באשדוד ונמל המפרץ בחיפה, הפרויקט להקמת תחנת OPC חדרה, הפרויקט להרחבת היכל המשפט בתל אביב, הפרויקט להנחת מסילות רכבת בעכו – כרמיאל, חיפה – בית שאן והרצליה כפר סבא, כביש 531 ועוד.
יצוין כי ראיק נבחר לאחד מבין חמשת הצעירים המבטיחים בתחום המשפט בישראל לשנת 2017, במסגרת פרויקט "40 מתחת ל-40" של העיתון 'דה-מרקר'.
.LL.M (בהצטיינות), במשפט מסחרי במסגרת התכנית האקזקוטיבית של אוניברסיטת ת"א ביחד עם אוניברסיטת ברקלי בקליפורניה, 2013
.LL.B, האוניברסיטה העברית בירושלים, 2005