עו"ד דייב זיתון מתמחה בדיני יבוא ויצוא, במיסים עקיפים, היטלי סחר, תקינה, במשפט ימי ואווירי, בשילוח בינלאומי, ובקניין רוחני, וכן מנהל הליכי ליטיגציה מורכבים בקשר עם הליכים אלו.
דייב נחשב מומחה בעל מוניטין בתחומים אלו, והוא מעניק ללקוחותיו ייעוץ משפטי מקיף בקשת רחבה של סוגיות בתחומי המכס והסחר הבינלאומי, וביניהן מתן חוות דעת ותכנוני מיסוי עקיף, טיפול בשומות רטרואקטיביות, ניהול תביעות להשבת מיסי יבוא ששולמו ביתר, טיפול באימותי תעודות מקור, ניהול חקירות היצף, השגת החלטות מרשות המכס בענייני מיסוי('Ruling') , ייעוץ בענייני הסכמי סחר בינלאומיים (הסכמי אזור סחר חופשי והסכמי WTO-GATT), ייצוג מול וועדות יבוא וועדות להטלת עיצום כספי מכוח חוק איסור הלבנת הון, ועוד.
בנוסף, מייעץ דייב ללקוחותיו בסוגיות הנוגעות לעמידה בדרישות התקינה הישראלית, לרבות ליווי וייעוץ ללקוחות בהליכי שימוע בפני הממונה על התקינה.
כמו כן, מטפל דייב בסכסוכים מורכבים בתחומי משפט ימי, אווירי ושילוח בינלאומי, לרבות תביעות הנוגעות לנזקי מטענים ולאיחורים בהגעתם, תביעות בקשר עם טענות לרשלנות מקצועיות של גורמי לוגיסטיקה שונים ותביעות שונות כנגד מבטחים.
בנוסף, מלווה דייב את לקוחותיו בביקורת ובחקירות בענייני מכס, הלבנת הון, מס קניה, ועבירות על פקודת היבוא והיצוא. דייב מלווה הליכי חקיקה ורגולציה בתחום היבוא, והוא צבר ניסיון רב בעבודה אל מול קובעי מדיניות וגורמי אכיפה בתחום.
עם לקוחותיו של דייב נמנים יבואנים, יצואנים ותעשיינים מהמובילים במשק הישראלי, חברות בינלאומיות מובילות, סוכני מכס, משלחים בינלאומיים, מבטחים וגורמים נוספים העוסקים בסחר בינלאומי ובהובלה בינלאומית.
לצד עיסוקיו המקצועיים, דייב מרצה בפני פורמים מקצועיים ואקדמיים בתחום דיני היבוא והיצוא, והוא חיבר, בשיתוף עם עו"ד אביגדור דורות, את הספר "דיני מכס וסחר חוץ", בהוצאת איגוד לשכות המסחר.
LL.B, המכללה למנהל, ראשון לציון, 2002
.B.A, מנהל עסקים (התמחות בחשבונאות), המכללה למנהל, ראשון לציון, 2002
לשכת עורכי הדין בישראל, 2003
